最近迷上了生啤

自从某次出差第一次体验了麒麟生啤过后,紧接着在朝日生啤、惠比寿生啤的轮番轰炸下,我慢慢体会到了生啤的乐趣。以及后来又在其他地方体验了喜力生啤、皮尔森生啤和嘉士伯生啤,自此我对生啤的热爱便已经被点燃,甚至快到了狂热的地步。

此前,对于啤酒,最爱的是乌苏。虽然现在全国各地都能买到乌苏了,但不一定是乌鲁木齐产的,我试过银川产的,总觉得有点不一样。

不过自从喝过生啤过后,便对瓶装啤酒失去了兴趣。这样说来有一种曾经沧海难为水的感觉,倒不是因为我挑剔,而是因为这两者之间完全不是同一种饮料。雪花有一款原浆壹号,全程冷链运输销售,其保质期号称七天,但实际上在冷藏条件下第三天的口感和第一天相比已经大不一样,最后两天便与普通啤酒的口感无异,最多还保留了些醇厚感,更何况是保质期长达数月的瓶装和罐装啤酒。

究其缘由,是生产工艺和保存条件的不同,生啤保质期短且储存条件需要低温。目前我看市面上仅有青岛和雪花有生啤销售,且还是电商途径,尚无实体店贩售。

有机会好好研究下这里面的学问与奥妙。

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  1. 满满都是爱|天长地久

    不喝酒的路过

  2. 响石潭

    你不得喝酒如喝水吧?戒烟限酒,哈哈哈

  3. 尺宅即江湖

    十几年前,我为了增肥也喝过一段时间生啤,但生啤喝了不少,体重一点没增,哈哈哈

  4. 从良未遂

    夏天喝生啤可以,不过不怎么喜欢喝啤酒,还是白酒好啊,肚子不撑就可以安然入睡

  5. 逆时针

    我是会酒精过敏的,只能一旁观看了。

  6. 夜枫

    不能喝酒的飘过,什么酒都会红脸……

  7. 老杨

    不能喝酒的飘过,熟啤都会脸红……

  8. Yan

    就跟我喝咖啡一样,逐渐升级。现在努力降级中。

      • Yan

        倒也不是,只要摸摸钱夹就行了

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